Hoe smaakt je oogst?
“Mam, mag ik wat lekkers???” “Ja hoor jongen, daar is de tuin!” Daar kom ik vaak wel mee weg. Ze vinden het leuk; aardbeien zoeken, discussiëren of ie nu wel rood genoeg is of niet. En wie nou de grootste heeft gehad. Ook doperwten snoepen ze van de plant af. Trots laten ze aan vriendjes […]
Wat doe je met groene tomaten? Van groene tomaten, groene peren en rode pepers gaan we drakenvuur maken! De Jolige Kerstomaat heeft waanzinnig veel tomaatjes geproduceerd. Ik heb ze zo van de plant opgegeten: te lekker –en te klein– om er mee te koken. Ja, gehalveerd door een salade, dat wel. Nu hangen er nog […]
Heb je wel eens oost-indische kers geproefd? Ik ben dol op oost-indische kers, want je kunt hem gebruiken als bloem, kruid en groente! De blaadjes, de bloemen en de verse grote groene zaden hebben een scherpe ‘kers’ smaak. Zoals je kent van radijs, tuinkers of mosterd. De zaden zouden helpen bij keelpijn, omdat ze het […]
Ik heb gemerkt dat kinderen niet vanzelf dol zijn op thee. Blijkbaar leer je op een bepaald moment thee drinken. (Mijn) kinderen vinden het wèl heel leuk om toverdrankjes te maken. Ze verzamelen allerlei blaadjes, bloempjes, stokjes, bessen en in gedachten ook slakken, kikkers en rupsen en mengen dat in een grote kan met water. […]
“Gewone” aardbeien Aardbeien, we zijn er dol op. “Gewone” aardbeien hebben we dan ook al heel lang in de tuin. Ooit gekocht als klein plantje, maar ondertussen op meerdere plekken in de tuin. Ze woekeren enorm, door lange sprieten te maken waar weer een nieuw plantje aankomt. Die nieuwe plantjes kun je op een plek […]
Tuinbonen; niet iedereen is er dol op, maar ik wel! Zeker uit de tuin als ze nog jong zijn en niet zo bitter. Het is wel wat werk om ze te doppen, maar gelukkig heb ik 2 kinderen die daar geen genoeg van kunnen krijgen. Die fluwelen binnenkant voelt ook zo lekker zacht. Bijkomend voordeel […]
De pompoenoogst was leuk. 8 pompoenen van mijn 2 planten. Dochter heeft er 2 meegenomen naar school om als decoratie te dienen in het herfstthema. Trots vertelde ze aan de hele klas dat ze uit de tuin komen. Het blijft leuk, het kweken van je eigen groenten. Pompoen het meest veelzijdige stukje…. Maar goed 8 […]
Met dit warme weer wordt er veel fruit gegeten hier in huis. Maar het bederft ook snel, dus er liggen vaak bruine bananen en aardbeien die op moeten. Wat we allemaal ook heel lekker vinden, zijn smoothies. Iedere keer weer net even anders. Geen recept Het maakt eigenlijk niet uit wat je er in stopt. […]
Aardbeien snoep je natuurlijk direct van de plant. Maar wil je eens wat anders, kun je deze snoepmatjes maken. Ingrediënten voor 4 lange rolletjes: 225 gram aardbeien zonder steeltje 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels suiker* bakpapier eventueel waxpapier *Echte Rauwdouwers eten ze zonder suiker. Lekker zuur!! Zo maak je Aarbei matjes: Zet de oven op 75 […]
Wij zitten vanavond voor de TV. In oranje feeststemming. Geen oranje tompoezen, maar met een worteltjes-voetbaltaart! Gezond? Nou nee, want er zitten dan wel groenten in, maar verder is hij toch behoorlijk ongezond. Ik snap dat niet. Een taart is zo’n zoetige lekkernij, en dan stop je er groenten in. Dat klopt niet. Is dat […]
