Alles over het planten van groenten
Het is januari en we maken ons op voor een nieuw moestuinseizoen. Heerlijk! Nadenken over wat we willen kweken, kijken wat voor zaden we nog hebben en een plan maken waar wat komt in de tuin. Wisselteelt Allereerst kijken we naar wat er de afgelopen jaren in de grond heeft gestaan. Gelukkig hou ik dat […]
Help! Eng beest in mijn tuin! Gaat hij mijn planten kaalvreten, mijn oogst verorberen? Hoe kom ik van hem af? Dát dacht ik, toen ik deze borstelige tor zag. Eerst even opzoeken wat het is, en wat ik ertegen kan doen. Hoe groot was mijn verbazing toen ik erachter kwam dat het een larve […]
Heb je wel eens oost-indische kers geproefd? Ik ben dol op oost-indische kers, want je kunt hem gebruiken als bloem, kruid en groente! De blaadjes, de bloemen en de verse grote groene zaden hebben een scherpe ‘kers’ smaak. Zoals je kent van radijs, tuinkers of mosterd. De zaden zouden helpen bij keelpijn, omdat ze het […]
Als je snijbiet hebt gezaaid en deze het net zo goed doet als bij ons, kun je last hebben van een luxe probleem; snijbiet in overvloed. Als je alleen de buitenste bladeren oogst heb je in no-time weer nieuwe. Ik gebruik het nu voor alles waar ik normaal spinazie voor zou gebruiken; in de hartige taart, […]
Ik heb gemerkt dat kinderen niet vanzelf dol zijn op thee. Blijkbaar leer je op een bepaald moment thee drinken. (Mijn) kinderen vinden het wèl heel leuk om toverdrankjes te maken. Ze verzamelen allerlei blaadjes, bloempjes, stokjes, bessen en in gedachten ook slakken, kikkers en rupsen en mengen dat in een grote kan met water. […]
“Gewone” aardbeien Aardbeien, we zijn er dol op. “Gewone” aardbeien hebben we dan ook al heel lang in de tuin. Ooit gekocht als klein plantje, maar ondertussen op meerdere plekken in de tuin. Ze woekeren enorm, door lange sprieten te maken waar weer een nieuw plantje aankomt. Die nieuwe plantjes kun je op een plek […]
Tuinbonen; niet iedereen is er dol op, maar ik wel! Zeker uit de tuin als ze nog jong zijn en niet zo bitter. Het is wel wat werk om ze te doppen, maar gelukkig heb ik 2 kinderen die daar geen genoeg van kunnen krijgen. Die fluwelen binnenkant voelt ook zo lekker zacht. Bijkomend voordeel […]
Wanneer geef je je moestuin water? Een plant heeft water nodig. Dat weet iedereen. Maar hoeveel water precies? En wanneer kun je het beste water geven? We hebben een zoekkaart gemaakt, die je helpt bij het water geven. Kom je er niet uit? Lees dan de tips hieronder. Waterballonnen Een plant heeft water nodig […]
Zaaien in de volle grond Op een enkele tuinboon en wat spinazie na zul je voor april nog weinig in de volle grond hebben gezaaid. Al zijn er soms mooie dagen, het kan ook ineens weer een paar graden vriezen, vooral ‘s nachts. Hoewel veel groenten willen wachten met naar buiten gaan tot na IJsheiligen (half […]
Wat is dat voor wortel? Neem de smaak van radijs, tuinkers en mosterd. En denk aan een scherpe geur in je neus waardoor je ogen gaan tranen, zoals bij wasabi. Voeg er dan nog een mysterieuze geur aan toe die heel snel weer verdwijnt. Dan heb je de smaak van mierikswortel te pakken. Je kent […]
