Subscribe

Archive | Groenten

Tips en weetjes over het verbouwen van groenten

alles
Ra ra, wat ben ik?

Paarse wortel

Biet dat eet ik niet Ik heb hier een koppig exemplaar rondlopen dat dol is op wortels en niks wil weten van bietjes. En dan ook echt niks. Hij wil het niet eens proberen. Zelfs niet de bietjes die we vorig jaar ijverig samen hadden gekweekt in onze achtertuin. Terwijl bietjes zo lekker zoet zijn […]

regenboog
Regenboog pizza

regenboog

Gezond eten Eén van de missies van Rauwdouwers.nl is om kinderen gezonder te leren eten. Geen makkelijke opgave. Doordat kinderen zelf aan de slag gaan met het kweken van groenten is gebleken dat ze dan ook echt meer groentes gaan eten. Daar hebben we nu (net februari) nog niet zoveel aan. Als ik aan mijn […]

kweekbakjes
Kweekbakjes maken

Voorzaaien in een eierdoos

Je staat te popelen om al te beginnen met zaaien, maar het is nog niet eens winter geweest. De eerste sneeuw valt deze week. Een leuke activiteit voor een wintermiddag is het maken van kweekbakjes voor planten. Kweekbakjes zijn kleine eenpersoonsbakjes waar je je zaden in stopt. De bakjes zijn gemaakt van organisch materiaal: als […]

groenten-en-fruit-afval
Compost maak je zelf

groenten en fruit afval voor compost

Afval van groenten en planten gooi je natuurlijk in de groenbak. Natuurlijk? Je kunt er ook iets anders mee doen. Planten groeien en planten gaan dood. Een deel van de plant eet je op en een deel wordt afval. Als je dode planten een tijd laat liggen, verteren ze vanzelf of worden ze verder afgebroken […]

Havervlokken en hazelnoten

granola-goudbruin-featured

Zelfgemaakte granola Sinds ik ergens voor de zomer het recept van Janneke Vreugdenhil gevonden heb van granola*, maak ik dit regelmatig. In een handomdraai. Inmiddels heb ik het zo vaak gemaakt, dat ik elke keer iets anders verzin om er doorheen te doen. Afwisseling van spijs doet eten, zullen we maar zeggen. Als de granola […]

Pompoenpitten drogen

Pompoenpitten drogen

Heb jij deze herfst al lekkere pompoensoep gegeten? Ik ben nogal zuinig ingesteld, en bij het schoonmaken van een pompoen krijg ik altijd de neiging om de pitten te bewaren om in het voorjaar weer in de grond te stoppen. Bewaar die pitten! Als je volgend jaar zelf pompoen wilt planten, kun je de zaadjes […]

Pompoenbloemen (4)

vulling-uitgelicht

De pompoen is nu helemaal oranje geworden, en ik ben heel benieuwd hoe hij smaakt. Ik stel telkens uit om er iets mee te doen, ik ben een beetje gehecht geraakt aan hem. En toch ga ik er iets mee doen. Maar wat? Pompoensoep is altijd lekker, pumpkinpie had ik laatst al een keer gemaakt. […]

Knoflook planten

knoflook

Treurig tuintje M’n moestuintje ziet er wat treurig uit. De laatste bietjes zijn net uit de grond (zo groot als radijsjes, maar dat terzijde), de tomatenplant wordt bruin van alle regen en de bonenplant is ook wel klaar. Wat kan ik nu nog planten? Knoflook!! Dat komt goed uit want ik ben een grootgebruiker. Huis-tuin-en-keuken […]

Perensmoothie

Een voor een worden de peren mooi geel. Dat is fijn: niet meer naar de groenteboer, geen overrijp fruit op de fruitschaal, en als je trek hebt in een sappig peertje pluk je die van de boom en eet je hem uit de hand op. (meer…)