Puzzel boerenkool

Hier vind je de antwoorden op de vragen van de boerenkool puzzel.

  1. ROOKWORST
    • Een boerenkoolstamppot is natuurlijk ook lekker met een gehaktballetje of vegetarische burger, maar rookworst wordt het meest samen met deze stamppot gegeten.
  2. CALCIUM
    • Calcium is goed voor je botten, tanden, maar ook voor je spieren. In halfvolle melk zit 125mg per 100 gram. In rauwe boerenkool wel 180 mg per 100 gram!
  3. MIDDEN-OOSTEN
  4. WINTER
    • De herfstrassen zaai je in mei/juni en oogst je in de herfst. Heb je een winterras, dan zaai je in mei, juni of juli en oogst je in de winter. Deze soorten kunnen goed tegen vorst.
  5. VOGELS
    • Vogels, en vooral duiven, houden van je jonge kiemplantjes. Als je niet oplet worden de eerste mooie krullende blaadjes opgegeten en blijft er alleen nog maar een steeltje staan. De kiemplantjes kun je dus beter afdekken of je maakt een mooie vogelverschrikker.
  6. KRULLEN
    • Alhoewel er ook soorten boerenkool bestaan met platte bladeren zijn de soorten die we kennen met mooie gekrulde bladeren.
  7. CHIPS
    • Boerenkoolsmoothies, boerenkoolchocola, boerenkoolbier. In Amerika is de boerenkool een ware hype en ze maken er de gekste dingen mee. De snack die er ook veel gegeten wordt, en ondertussen ook steeds bekender wordt bij ons, is de boerenkoolchips. We schreven er al eens een blog over.
  8. AALTJES
    • Aaltjes zijn hele kleine meercellige diertjes die onder andere in de grond leven. De meeste soorten zijn nuttig maar sommige kunnen schade veroorzaken aan een plant. Op de plek waar een bepaalde soort plant heeft gestaan kunnen meer aaltjes voorkomen die voor die plantensoort schadelijk is. Daarom moet je sommige plantensoorten niet meerdere jaren op dezelfde plek zetten.
  9. VORST
    • Door vorst worden het zetmeel in de plant omgezet in suikers. Dat zorgt ervoor dat de boerenkool nog lekkerder smaakt
  10. VLINDERBLOEMIGEN

 

En het antwoord is dan: WINTERHARD

De “Westlandse winter” die je bij het pakket Doorgewinterde Boerenkool hebt gekregen is winterhard!

No comments yet.

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.